天全核桃产自四川省雅安市天全县,县域地处二郎山东麓、青衣江上游,山地面积广阔,垂直气候差异显著,土层深厚保肥保水,为核桃生长提供了天然条件。当地多个乡镇有栽培,是重点发展的特色经济林果之一,干鲜兼售,兼具日常食用与加工基础原料属性,在周边市场及部分线上渠道有稳定受众。
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天全藏茶是四川省雅安市天全县生产的紧压黑茶类产品,为地理标志保护产品。以二郎山周边低中山区域种植的四川中小叶群体种鲜叶为原料,经传统渥堆、蒸压等工艺制成,是川藏茶马古道的重要商贸物资,长期作为藏区居民日常饮食的组成部分,本地也有饮用习惯。
天全老腊肉是四川腊肉的区域特色品类,产自四川省雅安市天全县,依托当地二郎山沿线高山冷湿、昼夜温差较大的气候条件,以本地散养土猪为核心原料,采用当地延续的传统选料、腌制、晾晒、慢熏工艺制成,成品色泽或棕红带褐或金黄油亮,脂肪肥而不腻,瘦肉紧致有韧性,是当地冬季待客、日常佐餐的重要食品,也常作为伴手礼流通。
天全牛膝是四川省雅安市天全县的传统地道药材原料,为苋科植物川牛膝的干燥根。作为川牛膝核心道地产区产品,其依托天全独特的自然条件形成稳定品质,在国内中药材原料流通及相关专业应用领域有较高辨识度。
天全香谷米是四川省雅安市天全县的特色稻米,种植区域集中在县域内海拔1200米至1600米的山间缓坡台地,依赖青衣江上游支流的山泉水灌溉,因生长期长、昼夜温差大,积累了丰富的风味物质,米粒细长饱满,蒸煮后有自然清香气,口感软糯有韧性,是当地居民日常主食及馈赠佳品。