蒙顶山老鹰茶是四川省雅安市名山区特产的特色代用茶，多以当地山区野生或半野生的木姜叶冬青、豹皮樟等樟科植物的嫩梢、叶片为原料制作，不属于传统六大茶类，是四川西南山区民众日常饮用的本土饮品，具有消暑解渴的民间习惯，历史上多在乡村市集、茶馆流通，近年也逐渐进入城市茶叶市场。
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蒙顶山茶籽油是以四川省雅安市名山区境内种植的油茶籽为原料压榨、精制而成的食用植物油。该区域地处四川盆地西缘，蒙顶山及周边丘陵山地形成的自然小气候，为油茶生长提供了适宜条件，产出的油茶籽出油率稳定，油品品质优良，是当地传统的食用油脂之一。
蒙顶山竹编是四川省雅安市名山区依托蒙顶山及周边优质慈竹资源发展的传统手工编织技艺，涵盖素胎、瓷胎两大主要品类，素胎涉及各类生活日用品，瓷胎以扣制碗具、茶具等为核心，编法精细严谨，兼具实用功能与工艺审美价值，是当地重要的传统特色产业之一。
蒙顶甘露是四川雅安名山区蒙顶山核心产区的条形卷曲绿茶，为中国历史名茶之一，也是有明确文字记载的最早人工种植、规范化制作的茶叶品类之一，其品质风格稳定，兼具鲜爽与醇厚的口感层次，在茶叶爱好者及茶文化传播中占有重要位置。
蒙顶石花是四川省雅安市名山区蒙顶山产出的扁条形炒青绿茶，外形扁平匀直，色泽绿润显毫，冲泡后茶汤清绿明亮，香气持久，滋味鲜爽回甘。它是蒙顶山茶的核心品类之一，以特定的产地环境、传统的手工采摘与炒制工艺为核心支撑，在绿茶市场占据一席之地。
蒙顶黄芽是中国传统黄茶类名品，产地核心区域为四川省雅安市名山区蒙顶山一带。作为黄茶中的珍品，芽叶细嫩扁平，色泽黄亮油润，汤色浅黄明亮，香气清芬带花香，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩黄匀整，是蒙顶山茶系中工艺独特的芽形黄茶代表。